צבעון ביו-דינאמי

הכרם בצבעון הינו כרם אורגני הפועל לפי עקרונות הביו דינמיות. גישה זו מרחיבה את הגישה האורגנית ומתייחסת גם להשפעות של הירח והכוכבים על המים, האקלים וההרכב הכימי של האדמה. חלקה זו מתאפיינת באדמה חרסיתית בטמפרטורות נמוכות בלילה גם במהלך הקיץ אשר מקנה לענבים בשלות איטית והתפתחות טעמים מיוחדים. היינות האדומים יושנו בחביות לפרקי זמן של כ-6 עד 12 חודשים לקבלת עומק ורבדים נוספים ובעלי פוטנציאל התיישנות

120.00 

סוביניון בלאן מינרלי ומעניין מחלקה הכי מיוחדת של היקב

הוספה לסל
הוספה לסל

180.00 

נביולו מחלקה ביודינמית. אלגנטי ועוצמתי, גוף בינוני וסיומת ארוכה.

הוספה לסל
הוספה לסל

יין אלגנטי ומורכב המשלב מופע פרי בשל עם עשבוניות מתונה המאפיינת את הזן.

הוספה לסל
הוספה לסל

130.00 

סירה עם שפע של פרי טרי ומורכבות תבלינים בלגימה. 

הוספה לסל
הוספה לסל

160.00 

יין עוצמתי בעל צבע כהה אף מורכב ובשל גוף גדול וריכוז פרי, ליין סיומת ארוכה וטאנית.

הוספה לסל
הוספה לסל

יין אלגנטי מחלקה בוגרת, מורכב ועוצמתי המשלב פרי אינטנסיבי עם מעט עשבוניות. 

הוספה לסל
הוספה לסל

בעל גוף בינוני, שילוב של פרי טרי ותבלינים.

הוספה לסל
הוספה לסל